domingo, 14 de noviembre de 2010
FYI de la Tocineta
La panceta, beicon, bacón, tocino o tocineta es el producto cárnico que comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo. Está compuesta de la piel, tocino entreverado de carne (de ahí que también se la denomine "tocino entreverado" o "tocino de veta"). Suele elaborarse y consumirse salado, y tiene un gran valor energético (por cada gramo 9 calorías).
Características:
En Europa se considera una comida de desayuno, y se consume con huevos o añadida al cocido. Igualmente es un ingrediente de uso común en recetas tradicionales como pizza, espaguetis o arroz al horno, entre otros. Asimismo es muy apreciado su uso en barbacoas, junto con embutidos.
Si quieres leer más acerca de la deliciosa Tocineta, haz click aquí.
Características:
En Europa se considera una comida de desayuno, y se consume con huevos o añadida al cocido. Igualmente es un ingrediente de uso común en recetas tradicionales como pizza, espaguetis o arroz al horno, entre otros. Asimismo es muy apreciado su uso en barbacoas, junto con embutidos.
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martes, 9 de noviembre de 2010
Las tocinetas, mi inspiración.
No es un secreto para nadie que adoro las tocinetas a tal punto que son el principal ingrediente de mi inspiración. Su olor, su textura, su sabor y su forma me han llevado a crear muchos diseños e inventos que son irresistibles para la gente.
Como por ejemplo estos mocasines Plumrose.
Los llamé así en honor a las tocinetas Plumrose, no vayan ustedes a creer que Plumrose me paga por hacerles publicidad, es que son las tocinetas con más carne, más sabor, que tienen más color y la textura necesaria para deleitar a cualquiera que las saboree, digo, que las vea.
Aún no han salido a la venta, podríamos decir que son un prototipo porque a pesar que parecen unos mocasines como cualquier otro, no lo son.
Como por ejemplo estos mocasines Plumrose.
Los llamé así en honor a las tocinetas Plumrose, no vayan ustedes a creer que Plumrose me paga por hacerles publicidad, es que son las tocinetas con más carne, más sabor, que tienen más color y la textura necesaria para deleitar a cualquiera que las saboree, digo, que las vea.
Aún no han salido a la venta, podríamos decir que son un prototipo porque a pesar que parecen unos mocasines como cualquier otro, no lo son.
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